山田社長直伝！スーパーのうなぎをお家で美味しく温める方法 これぞプロの技 冷凍うなぎがフワトロで堪らない!! 山田のうなぎを家庭で簡単調理 信太郎’s キッチン
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- Опубликовано: 17 окт 2024
- こんにちは！山田水産の山田社長が、自社の「山田のうなぎ」を使った美味しい料理の作り方を直伝する動画へようこそ。今回は、スーパーで買ってきたうなぎを家庭で手軽に、美味しく温める方法を紹介します。料理研究家の河瀬璃菜さんも驚く、プロの技をぜひご覧ください。
使用するうなぎ
この動画で使用するのは、山田水産のこだわり抜いた「山田のうなぎ」。その美味しさを家庭でも最大限に引き出すための温め方をご紹介します。
冷凍うなぎの解凍方法
冷凍うなぎを美味しく温めるための第一歩は、完全に解凍すること。前の晩から冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。これにより、うなぎの風味や食感を損なわずに美味しく仕上げることができます。
レンジで温める方法
まず、お皿に割り箸を2本置き、その上にうなぎを乗せます。お皿とうなぎの間に空間を作ることで、蒸気が循環し、ふっくらと温めることができます。600Wで1分間温めるのが目安です。この方法で、手軽に美味しいうなぎが楽しめます。
フライパンで温める方法
フライパンを使用する場合、クッキングシートを敷いて温めるのがベストです。アルミホイルを敷くと焦げる場合があるので注意が必要です。クッキングシートが皮目をしっかり焼き上げ、パリットした食感に仕上がります。
タレについて
よく市販のうなぎにはタレがついてきますが、山田のうなぎはすでにベストなタレで仕上げられています。そのため、日本酒で蒸すなどの余分な手間はかけず、そのままのタレで美味しくお召し上がりいただけます。
鰻のプロ直伝
鰻のプロである山田社長が自ら直伝する温め方は、簡単でありながら絶品の味を再現できます。ぜひ、この動画を参考にして、ご家庭でもプロの味を楽しんでください。
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料理研究家もびっくり
今回の動画は、料理研究家の河瀬璃菜さんも驚くほどの簡単で美味しい方法を紹介しています。ぜひご覧になって、皆さんも美味しいうなぎを楽しんでください。
皆さまの食卓に美味しい笑顔を届ける、山田水産の山田社長直伝のうなぎの温め方。ぜひチャンネル登録と高評価をお願いします！
いつもトースターで焼いてました。今度、この方法でやってみます😋
とてもわかりやすい説明でした✨
美味しいものは手を加えなくても美味しい、なるほど！
関東風、関西風、試してみますね。
昨夜、レトルトをスーパーで購入して、湯煎5分で食べました。
とってもふわふわで、タレ要らずでもいけます❤美味しかったのでまたリピートします！白焼きも出荷して欲しいですぅ〜！
わぁ‼️偶然❤今日何気に買ってました🥰今夜早速やります🎉
山田水産さんの鰻レンジ、フライパン両方やってみますね❤
ちょうどさっき貴社の鰻を食べました美味しかったです
自分は炙りましたが今度関東風試してみます🎉
社長自らの料理 信太郎キッチン 面白いです
お姉さん綺麗!!ウナギ蒲焼きは国産が良いです。
面白く拝見させて頂きました😊
僕も『スーパーのうなぎを美味しく食べる』動画を出してますが、ほんと仰る通りで、美味しいうなぎは何も手を加えないで大丈夫と思ってる派でしたϵ( 'Θ' )϶鰻福🌈✨
飯ダレw